法国葡萄酒专业。

葡萄酒行业也是一个朝阳产业。在法国学习的学生葡萄酒专业也是一个不错的选择。无论是专业本身还是学校热门专业，都是非常好的专业。

法国葡萄酒专业主要分为葡萄种植、葡萄酒酿造和葡萄酒销售，

葡萄种植与葡萄酒酿造相关的专业在少数公立大学、工程师学院和农业相关大学开设；

葡萄酒销售专业主要在一些葡萄酒产区附近的法国高等商学院开设。

一些相关职业围绕葡萄酒展开：

酿酒师等生产葡萄酒的；

有买卖葡萄酒的，如进口商零售商采购专员；

提供葡萄酒服务的，如侍酒师；

教葡萄酒知识，如讲师；

葡萄酒记者、葡萄酒评论家等宣传葡萄酒。

对于申请葡萄种植、酿酒工艺相关专业，入学条件原则上要求申请人原专业对口，法语B事实上，这个专业的竞争非常激烈，外国学生很难直接从中国申请。申请葡萄酒销售相关专业相对容易。

除了公立大学和高等商业，法国还有一些与葡萄酒相关的专业学校。这些学校通常建在法国的主要葡萄酒产区。教育模式和课程安排不同于普通教育，学制也不同。目前不在教育部认可的法国院校名单上，回国后文凭可能无法认证，要慎重选择~

葡萄酒专业

1波尔多大学

波尔多大学Universitéde Bordeaux葡萄酒学院的教学领域包括种植、酿造、市场研究和经济分析，也是法国唯一的酿酒师（Oenologie）公立大学。学院非常重视教学、科研和技术推广。据报道，学院的品酒室采用高科技隔离了所有外部品味，葡萄栽培园也采用了环保的生态理念。

Master Sciences de la vigne et du vin

方向:Sciences,Technologies,Santé学科:Sciences de la vie,Biologie学院:Institut des sciences de la vigne et du vin授课地点:Villenave d'Ornon

Parcours Management des entreprises vitivincoles

葡萄酒种植和酿造的企业管理方向旨在为葡萄酒公司或葡萄酒行业的国际管理提供知识和培训。

学生有机会加深对葡萄园和酿酒厂、葡萄酒行业分支机构和企业管理等具体兴趣领域的了解。

第一学期和第二学期的一部分大多是法语ISVV提供。波尔多科学农业学院在第三学期和第四学期提出英语。

Parcours Oenologie et procédés

酿酒及其工艺方向旨在培养专业人才，独立解决未来研究，涉及开发、育种、保护和葡萄酒分析的所有步骤。

本课程提供了深入的化学、感官分析和葡萄酒微生物学知识，以及酿造过程。研究实验室的团队可以整合研发团队的课程培训专家。

Parcours Vigne et environnement vitivincole

葡萄和葡萄酒种植环境旨在培养专业人士和未来的研究人员，如沃土、土壤、文化习俗、农药和替代方法，对其生理生态和不同葡萄品种有透彻的了解。

本课程还允许专门从事葡萄酒环境，特别是废水，满足环保要求，减少碳排放和废物处理，帮助行业向循环经济移动。

Parcours Wine Touri**Innovation-WINTOUR

Masteréconomie du vin,?notouri**e,interculturalité

葡萄酒经济葡萄酒旅游、跨文化：促进国家和国际葡萄酒营销，促进周边文化遗产和葡萄酒相关旅游活动。

3勃艮第大学

勃艮第大学Universitéde Bourgogne Dijon是一所多学科综合性大学，包括医学健康专业和多个分支机构。学校成立于1722年，至今已有290年的历史。

法国综合实力排名第21位，公立院校排名前5位。其中，国际信息专业和葡萄酒酿造专业在法国所有大学中排名前三。

Sciences de la vigne et du vin

一般学习内容：面积和农业气候地质，分析工具（GIS领域数据)、葡萄酒酿造技术、藤蔓遗传资源、法律、法规和工业经济、当地和葡萄园、工具和专业环境、可持续葡萄种植、葡萄酒当地价格稳定措施、当地、地区和地区葡萄酒、专业项目和实习等

阿维尼翁大学

阿维尼翁大学(Universitéd'Avignon et des pays du Vaucluse)它是欧洲最古老的大学之一，可以追溯到1303年到1303年。为了与索邦竞争，教宗博尼法斯八世决定建立一所多学科综合性法国公立大学。

MASTER COMMERCIALISATION INTERNATIONALE DES VINS

培训经理管理生产和葡萄酒贸易公司的支持部门或地区，负责外国经济发展等出口贸易。

蒙彼利埃大学

蒙彼利埃大学(UniversitéMontpellier)教皇尼古拉四世成立于1289年，是世界上最古老的大学之一。

校园位于蒙彼利埃，法国南部的朗格多克-鲁西永首府。1970年，大学分为三个部分，都是欧洲顶尖大学联盟科英布拉集团的成员。

MASTER Commerce des Vins(CV)

葡萄酒贸易硕士培养葡萄酒行业专业企业高层次高管，充分发挥国内外营销技能、谈判管理等专业知识，

通过市场调研，选择产品线，规范开发（供应商、客户），收集和分析产品市场和环境信息，设计和应用葡萄酒营销策略、商业行动计划定义、一系列产品定义、主要策略和葡萄酒销售技能、商业预算和营销管理，获得葡萄酒贸易硕士。

6KEDGE高等商学院

KEDGE高等商学院（KEDGE Business School），隶属于法国精英大学系统的欧洲顶尖商学院之一。

KEDGE2013年7月，波尔多高等商学院是法国两所顶尖商学院(BEM)法国马赛商学院(Euromed Management)合并而成。

MVS-Management Vins&Spiritueux

MVS-MSc in Wine&Spirits Management

七、高等商学院

法国第戎高等商学院成立于1900年的布尔格涅高等商学院集团(又称第戎高等商学院)；法语通常被缩写"ESC Dijon&#34)是法国高等专业学院会议的高等专业管理学院(CGE)成员。

第荣高商位于勃艮第首都，是欧洲中心的枢纽城市。第荣高商有着悠久的人文传统，充分领略了法国文化的精髓，开设了许多最受欢迎的硕士专业，从本科到英法双语教学MBA课程齐全，商业就业前景广阔。

具有法国特色的硕士课程，如葡萄酒管理、文化管理、药品行业管理、食品行业管理等。

MS en Commerce International des Vins et Spiritueux

课程内容：

-管理方向：葡萄酒市场分析、市场分析与管理、国际贸易、法律、商业管理、金融分析、产品与销售、商业集团与管理、管理与规划；

-技术方向：葡萄种植、葡萄酒技术、酿酒、品酒；

-专业研究：葡萄种植知识、相关管理知识、国际相关市场研究；

-户外教学：学生将参观勃艮第、波尔多、南部香槟区、阿尔萨斯等地区；

-企业实习:学生实习后至少需要提交4个月的实习报告。

*学生可选择第戎校区和巴黎校区学习。

MSc in Wine Business

课程内容：

葡萄酒消费者分析、葡萄酒商务、葡萄酒分析与欣赏、跨文化管理、葡萄酒市场研究、世界葡萄酒概况、企业关系、基础葡萄种植、葡萄酒分销、小企业管理、葡萄酒商务战略分析、创新与领导、葡萄酒旅游、葡萄酒法律、电子商务。

就业方向：

葡萄酒领域的专业人员：葡萄酒企业管理、葡萄酒商业运营、葡萄酒销售、,经理、葡萄酒进出口商、葡萄酒经销商。

MSc in Wine Management

这门为期一年的课程是针对那些想开始葡萄酒管理职业但在葡萄酒行业没有经验的学生。MSc将行政、财务、销售、物流和法律问题的行业相关教学模块与酿酒、品酒和葡萄酒旅游相结合，为学生提供销售独特葡萄酒所需的知识。作为该计划的毕业生，你将对这个独特的行业有全球的了解，这样你就可以自信地申请所有行业的管理职位。

8INSEEC高等商学院

成立于1975年的法国INSEEC高等商学院现在有三个分支：巴黎、波尔多和里昂。它是法国培养商业技术和管理专业人才的最著名的高等商学院，也是法国学生和海外学生最渴望的商学院之一。

它的文凭得到了美国和欧盟的认可，也得到了教育部的认可。INSEEC如今，3万名毕业生遍布世界各地，在商业、金融、保险等领域取得了巨大成就。

教师实力雄厚，由人类科学博士、哲学家、政治科学家、法国高级领导人组成。学校与许多企业和机构合作，为学生提供比其他商学校更多的实践机会。

基础课程：商业计划和商业创造、管理、企业战略、营销、谈判等；

加强英语，自我管理，数据处理、商业游戏等；

其他课程：国际商法，国际贸易，国际营销。葡萄酒经济，葡萄酒营销等。

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