年节销售高峰期间的卖场防损控制--市场营销
授课专家：
[专家团]
授课天数：
2 天
收费标准：
价格面议
开办周期：
按需开办，有需要的企业请致电本站客服
课程大纲：
第一单元：春节期间防损工作的难度 专业精深—— 专家团老师有多年管理的经验，结合近10年对本土企业的深入研究，整合出一整套对本土企业提升盈利能力的体系。 实力派讲师——专家团以其专业学养和多年实务经验，引入世界500强企业的先进管理方法，结合小组练习、情景模拟，案例分析、角色扮演、头脑风暴的全方位互动方式，把课程演绎得极为生动活泼，完全跳脱一般讲授的巢臼。 大师风范——专家团非常乐于与大家分享自己的研究成果，不仅常年为企业提供各种针对性强的整体财务解决方案；还应电视媒体的邀请，主讲的财务管理系列课程，受到了观众的广泛认同。
控制难度增加
造成损失加大
潜在的危害
第二单元：收货部，能使帐面和商品实物都发生
损耗的部门
坚持扫描收货
收货质检力度
单据录入保管
贵重商品管理
合理存放
第三单元：节日期间仓库防损的重点
执行后仓管理制度
保证出入商品手续资料的完整连续
合理规划存放商品种类
保证后仓商品包装完整和没有散货
安全，防火、防盗、放鼠、放水浸、防霉变
人员配置
第四单元；卖场内的防损控制
商品运输和搬卸过程
商品陈列摆放的安全
散货管理
钥匙管理
贵重商品管理
主通道客流控制
试衣间、工作间、员工通道、防火通道控制
散包装，散标签发现地点监控
顾客存包柜台区域监控
卖场主出入口的监控
第五单元：商品保质期的管理
正常货架陈列面位的商品保质期检查
补货时坚持先进先出
日常标准维护的重要性
第六单元：对卖场特殊区域工作秩序的监控和管理
收银区域
服务台
大单服务区/备货区
退换货区
促销台
第七单元：生鲜商品的防损控制
质检和扣重
分批次补货
维护果蔬陈列标准和清理
二次加工和半成品商品
第八单元：高单价和高风险商品的损耗控制
收货和管理制度
陈列管理制度
盘点
防损措施
第九单元：防止外盗
防盗设施设备的安装位置和安装数量
软磁条和其它商品保护装置的使用
守法工作
第十单元：防止内盗
前台收银区
后仓
楼面工作间
员工电梯、送货电梯间
员工通道
员工更衣室
冷藏室
办公区域
消防通道
工程设备间、管道间
第十一单元：加强对联营厂商的管理
送货环节
人员管理
第十二单元；总论
企业对防损的认知态度和制度措施
执行力度的重要性
老师介绍：专家团
- 角色扮演 - 观看录象 - 练习
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